給食レシピ(麻婆豆腐)

2024-04-11 15:15
おすすめレシピ第2弾
こどもたちに大人気のマーボー豆腐のご紹介です



保育園ではフードプロセッサーを使って材料を細かくしていますが、
お家では粗みじん、千切りなど切り方は自由で~~す
(無理せずラクしちゃいましょう
豆腐はお好みのサイズでどうぞ

材料は細かめに切ったものを使うので、お子さんが苦手なお野菜を
こそっと忍ばせるのもありっっっwink

甘口なのでお好みでラー油で大人味にしちゃってください


電子レンジで簡単にできる豆腐の水切り
・キッチンペーパーで豆腐をくるみます。
・耐熱皿にのせ500wで1分半チンします。


ぜひお試しくださいませ~~
次回もお楽しみに