野菜のキッシュレシピ

2022-12-01 12:00
今回は野菜のキッシュのレシピを紹介します!

材料 大人2名 子ども2名
・人参  1㎝角  1本
・卵M玉      4個
・ハム  1㎝角  2枚
・玉ねぎ 1㎝角  1/2個
・ブロッコリー 小さめにカット 35g
・チーズ  1㎝角 26g
・塩 少々
・コンソメ     5g
・生クリーム    25g

①フライパンに油をひいて玉ねぎ、塩、コンソメで炒める。


②玉ねぎが半透明になったら火を止め粗熱を取っておく。

③人参、ブロッコリーをレンジで温め柔らかくしておく。


④ボールで卵を溶き玉ねぎ、生クリーム、人参、ブロッコリー、チーズ、ハムを入れ混ぜ合わせる。


⑤フライパンに油をひいて④を全て流し込み蓋をして弱火で蒸し焼きする。



⑥真ん中を爪楊枝で刺して火が通っていることを確認したら完成!!