2024-09-14 14:00
暦の上では秋
…なのですが、
9月も猛暑日続出暑さに負けず頑張りましょう
さて、今月は給食ができるまでの紹介です
最近、たくさんの子ども達から「今日のおやつなーに
」「どうやって作っているの
」 「今日のスープ誰が作った」などの可愛い質問攻撃を受けています
中には、「鶏の塩麴焼きの作り方をママに教えてーーー
」「お豆腐ブラウニー、絶対お家で作ってほしい
」などのリクエストも
保育園の味をお家でも食べたーーーい
と思ってくれているようです
厨房職員としては何より嬉しいこと
食べることに興味を持ち始めている子どもたちに、どんな風に給食ができるのか・・・
パネルを作ってみました
2階踊り場に掲示しています
漢字で書いてしまったので、お子さんに聞かれたらお家の方が読んであげて下さい
(ごめんなさい
)
このパネルを張り出した直後・・・・・
「うわー！園長先生つまみ食いしてるーーーー
」の声が…笑「これね、検食って言って野菜がかたくないかな
味はしょっぱくないかなってみんなに出す前に味見してくれているんだよ
」と伝えると「そーなんだ
知らなかった」「でも、わたしもつまみ食いだーーーーい好き
」こんな可愛らしい言葉が返ってきました
この写真
がつまみ食いの証拠・・・・ちがいます
検食というお仕事ですおいしものがたくさん出始める秋
食欲の秋
これからも,意欲的に食べてもらえるように厨房職員みんなで安心
安全美味しいを子どもたちに届けていきますね