2025-06-24 15:00
新メニュー登場
夏にぴったりなガパオ風ライスのご紹介です
【材料 大人3～4人分】
御飯：適量 ごま油：適量
鶏挽肉：320g ○酒：大2強
にんにく:適量 ○砂糖：大2弱
たまねぎ：1個 ○醤油：大1＋1/2
人参：1本 ○中華あじ：小1強
ピーマン：2個 片栗粉：適量
コーン：65g
①野菜はコロコロか粗みじんにする。
②フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかける。
③香りがたってきたら、鶏挽肉を加え炒める。
④人参、たまねぎを加えて炒め、火が通ったら、
ピーマンとコーンを加え炒める。
⑤○の調味料を加え、混ぜながらなじませる。
⑥水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
⑦御飯の上にのせて、出来上がり。
ピーマンが苦手な場合は下茹ですると
えぐみがなくなりおすすめ
暑い日が続いて食欲が落ちがちに、、、
ピーマンは夏バテ予防に効果的な栄養素がたっぷり
うま～～く食事に取り入れて
夏バテ知らずの元気な夏にしましょう
