2025-12-12 13:00
保育参加にいらして給食を食べたママから美味しかった～
とお褒めの言葉をいただいたメニューのご紹介です
【材料 大人４人分】
茹でたうどん 720g 大豆水煮 50g
豚ひき肉 150g だし汁 200ml
生姜 適量 ●みりん 大1と2/1
にんにく 適量 ●砂糖 大1
人参 1/2本 ●醤油 大1と1/2
ねぎ 1/3本 ●味噌 大1と1/2
椎茸 ２個 水溶き片栗粉 適量
①うどんは茹でておく。
➁●の調味料を合わせておく。
③具材は全てみじん切りにする。
④深めのフライパンに油をひき、豚ひき肉と③を入れ炒める。
⑤火が通ったら、だし汁と②を入れ、ひと煮立ちさせる。
⑥水溶き片栗粉を加え、軽くとろみをつける。
⑦茹でたうどんの上に、⑥をかける。
おかわりで付けた分までペロッと完食しちゃうほど
大人気のメニュー
お家でも出てきたらとっても喜んでくれると思います
保育参加で給食を食べてこれ知りたいな
のメニューがあったら厨房職員に声かけてくださいね
